Израильские ученые из стратап Aleph Farms впервые вырастили мясо на Международной космической станции.
Для Aleph Farms это шаг к созданию экологического мяса без забоя, сообщает «Громадське».
Мясо вырастили на расстоянии 399 километров от любых природных ресурсов.
На Земле исследователи взяли клетки у коровы. Тогда на космической станции с помощью 3D-биопринтера ученые воссоздали из клеток мышечные ткани. Ученые пытались воссоздать естественный процесс регенерации клеток мышц в теле животного.
В будущем технологию планируют применять, чтобы выращивать мясо для людей, проживающих на космической станции.
В Aleph Farms предполагают, что их продукцию можно будет купить через 3-4 года.
Ранее сообщалось о том, что ученые из Кении сохранили яйцеклетки вымирающего белого носорога.
