Миколаївський міський голова Олександр Сєнкевич повідомив, що з метою покращення якості харчування в школах міста, у грудні буде впроваджено експеримент з кейтерингом у частині навчальних закладів.

Про це міський голова повідомив у своєму Телеграм-каналі.

«Дійсно, наші школи не були підготовлені до такого навантаження, адже їхні потужності розраховані на меншу кількість дітей. Тому харчування довелося подавати почергово на перервах, страви охолоджувалися, що спричинило скарги від батьків та учнів. Ми провели низку нарад, проаналізували кухонні процеси, переглянули рецептури й способи подачі», — написав Олександр Сєнкевич.

За його словами, у грудні в 23 школах міста готові страви доставлятимуть точно на час подачі.

«Протягом місяця перевіримо ефективність цього варіанту, щоб зрозуміти, чи дійсно він забезпечить тепле, смачне й комфортне харчування. Якщо результат буде позитивним, розширимо цей формат і на інші школи, що працюють очно. Це 51 заклад середньої освіти. Процес організації харчування забезпечує наше міське підприємство», — написав мер Миколаєва.

Олександр Сєнкевич зазначив, що для міської влади важливо отримати відгуки від батьків, щоб мати об’єктивну картину та оперативно реагувати на зауваження.

Також він нагадав, що на наступний рік міськрада планує придбати спеціальні шафи для підтримання температури страв, щоб їжа зберігала тепло значно довше.