Вчера, 12 сентября, в кафе «Львівські пляцки» судейская коллегия определила десятку финалистов конкурса на сладкий символ города «Николаевский Наполеон».
По словам Олега Чередниченко, одного из организаторов конкурса, некоторые николаевцы присылали свои рецепты несколько раз. Участвовали как профессиональные повара, так и любители, как мужчины, так и женщины.
Судили полуфиналистов николаевская журналистка Анастасия Прокофьева, Сергей Ляшенко, владелец ресторана «Генрих Шульц», Ирина Наконечная, управляющая ресторана «СтаргородЪ», независимый эксперт Алевтина Асташкина, гость из Одессы Александр Гацько, а также канадский ресторатор Пьер Брисебоис.
Так, задачей судей было отобрать десятерых финалистов, которые будут бороться за сладкий символ Николаева.
– В финале участников конкурса «Николаевский Наполеон» будут оценивать более 20 судей, однако вчера оценивали рецепты профессионалы своего дела,– рассказал один из организаторов Федор Левченко.
Судьи тщательно изучали рецепты и спустя два часа выбрали десятку лучших. Так, в финал конкурса прошли Гоар Агоян, Ксения Базиленко, Елена Влезько (ореховый вариант), Ольга Качалова, Маша Кичаева, Наталья Метельская, Юлия Минигулова, Алла Михальченко, Наталья Сергеева, Никита Шлеин.
Финал конкурса пройдет 16 сентября на площади Соборной в 13:00.
