Хозяйства южных регионов соглашаются отгружать арбуз не дешевле 2,1-2,2 грн/кг, хотя в начале недели цена составляла около 1,6-1,7 грн/кг. Об этом
сообщает Слово и Дело со ссылкой на данные Информационно-аналитического центра «Шувар».
Сегодня на торговой площадке ОРСП «Шувар» арбузы предлагают по 3,5-3,7 грн/кг, то есть на 10-15% дороже, чем в начале рабочей недели. На рынке «Столичный» в Киеве арбузы также выросли в цене – до 3,5-4,0 грн/кг, а на рынке «Нежданный» в Херсонской области арбузы предлагают по 2,3-2,6 грн кг.
— За холодную весну производители вынуждены были пересевать средние и поздние сорта арбузов. Соответственно, срок их созревания сместился в среднем на 7-10 дней, а сезон реализации раннего арбуза уже подходит к концу. Именно поэтому сейчас мы наблюдаем уменьшение предложения на рынке, что в условиях стабильного спроса позволяет производителям повышать цену, – поясняет эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.
