На Миколаївщині вже п’ятий рік триває реформа шкільного харчування. У межах цих змін у школах регіону оновлюють застарілі стандарти, модернізують кухні та харчоблоки, навчають кухарів, а також запроваджують державні субвенції, якими можуть скористатися громади для покращення якості харчування дітей. Наразі в Миколаївській області гарячим харчуванням охоплено понад 63 тисячі 800 учнів.
Про це під час брифінгу повідомили директорка департаменту освіти Миколаївської ОВА Алла Веліховська та начальник обласного управління з питань цифрового розвитку Дмитро Гавриляк, повідомляється в сюжеті ТРК МАРТ.
- Якщо брати загалом по громадах області, то із 49 громад 45, що становить 87%, на сьогодні забезпечують своїм учням одноразове гаряче харчування. Якщо розглядати це з точки зору встановлених розрахунків, то вартість одного такого гарячого харчування має становити не менше ніж 50 гривень. При цьому громади можуть самостійно приймати рішення і, за наявності можливостей, забезпечувати додаткове харчування для учнів, — зазначила Алла Веліховська.
Ще 7 громад нашої області на сьогодні не мають можливості забезпечити учнів гарячим харчуванням.
- Це ті прифронтові громади, які були під окупацією, там, де зруйновані заклади. Ті заклади, які там відбудовані, відбудовувалися стандартно, тобто донори давали свої проєкти і самостійно будували. Там на сьогодні не передбачено харчоблоки. Кожна громада сьогодні самотужки вирішує ці питання, — зазначила Алла Веліховська.
Крім того, важливим етапом організації шкільного харчування є контроль якості продуктів та вже готових страв.
- Після того, як у закладі готується страва, обов’язково збираються проби. Це дубові проби, які зберігаються в холодильнику протягом тижня. І в разі, якщо, не дай боже, хтось із батьків звертається або з лікарні, або з випадком отруєння дитини, Держпродспоживслужба, тільки вона має на це право, забирає ці проби і віддає на лабораторні дослідження. Таким чином далі вже йде відповідне реагування, якщо дійсно там десь щось виявлено, — зазначила Алла Веліховська.
А для того, щоб зробити цю роботу ефективнішою та доступнішою для всіх батьків, у нашому регіоні реалізують експериментальний проєкт «Хвилька».
- В ньому беруть участь представники 40 закладів загальної середньої освіти і заклади, які подають свої страви до складу комісії, яка буде сформована для реалізації цього проєкту. У нас входять представники Держпродспоживслужби, департаменту освіти. У нас входять обов’язково представники Уповноваженого з прав людини і беруть так само активну участь у ньому, — зазначила Алла Веліховська.
Хвилька — це інноваційний інструмент, створений для швидкої та зручної комунікації з жителями і гостями регіону.
- Це було реалізовано управлінням цифровізації на базі уже існуючого нашого цифрового помічника Хвилька. У неї є багато інших дуже чудових елементів, якими можете скористатися, зайшовши на сайт. Окрім цього, зараз туди ми додали якраз і питання по якості харчування. Є два варіанти, як можна цим скористатися. По-перше, на самому сайті Хвильки знайти сайт доволі просто. Вбиваєте «Хвилька» в пошуковій стрічці і вам відповідно покаже цей сайт. Можете прямо на сайті подати заявку або перейти в бот, якщо вам так зручніше, — зазначив Дмитро Гавриляк.
Далі користувачу необхідно буде авторизуватися за допомогою номера мобільного телефону.
- Це потрібно, по-перше, для того, щоб ми потім розуміли, хто до нас звертався, і ідентифікували за ідентифікатором саме номер мобільного телефону. Окрім цього, для того, щоб можна було у випадку чого зв’язатися з тим, хто подав свою заявку, у зворотному порядку і уточнити деталі, які можуть бути не повністю розкриті в тому повідомленні, яке буде надіслано з заявки. Далі треба визначити навчальний заклад, клас, звідки відповідно приходить цей меседж, дату, коли це сталося, короткий опис і фотографію безпосередньо тих продуктів харчування, щодо яких цей запит надається, — зазначив Дмитро Гавриляк.
Таким чином, батьки школярів тепер матимуть змогу щодня бачити чим у школі годували їхню дитину.
- В кожному закладі обов’язково є затверджене меню. Це меню затверджується на два тижні, тобто протягом двох тижнів ті продукти, які діти мають споживати, конкретно розписані — абсолютно всі страви. І якщо написано, що хтось десь отруївся мандарином, а мандарина сьогодні взагалі не було за меню, а ви можете подивитися, і на сьогодні всі ці меню завантажені, то зразу буде зрозуміло, що це звичайний вкид. На жаль, таких вкидів дуже багато, а є дійсно серйозні зауваження, і от тоді ми можемо реагувати. Це незалежно, тобто якщо завантажене меню, то підставити і потім щось змінити за ці два тижні, ви розумієте, що вже ніхто не може, — зазначила Алла Веліховська.
Наразі «Хвилька» працює у пілотному форматі. На цьому етапі її планують запровадити у 40 закладах освіти Миколаївщини. Поки що інструмент функціонує у напівавтоматичному режимі: усі запити додатково перевіряють фахівці, щоб мінімізувати ризик помилок. У перспективі ж систему планують повністю автоматизувати, аби вона працювала з мінімальним втручанням людини.
