В апреле украинцам ограничат продажу домашнего мяса

  • 18:14
  • 24.03.2018
354457 В апреле 2018 года вступают в силу правила, которыми ограничивается количество «дворового» забоя животных (не на бойне). Об этом сказал глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа в интервью Бизнес Цензор. По словам Лапы, на сегодняшний день в Украине порядка 400 боен:
– География расположения разная. В некоторых случаях максимальный радиус 20 км, – отмечает он.
Глава Госпродпотребслужбы уточнил, что пока речь идет об ограничении количества «дворового» забоя. То есть, начинается частичный переход на «централизованный» забой животных путем уменьшения количества забитых домашних животных не на бойне (подворно) в день. – Раньше можно было забивать три головы в день, а теперь три головы в неделю. Если посчитать по три головы в неделю, то это 150 голов в год. Если забиваешь меньше, то можно это делать для себя. Но если больше, то речь идет о бизнесе, который должен работать по правилам, – считает глава службы. Что касается полного запрета подворного забоя, то пока это только законодательное предложение.
– Я читал во многих СМИ, будет запрет продавать «домашнее мясо». Откровенная ложь. Можно привезти на бойню, забить и потом реализовать на рынке. Запрета на реализацию нет. Просто забой должен проводиться в соответствии с требованиями, которые существуют во всех цивилизованных странах, – отметил он.
По данным Госпродпотребслужбы, в среднем 70-80% продукции, которая продается на рынках - это перекупщики, которые ездят по селам и собирают животных. Напомним, на Николаевщине мужчина похищал в селах коров и забивал их на мясо.

Новини

24 квітня 2024
23 квітня 2024